大学の緑に囲まれた、街に佇むビストロ「シャンブル・アヴェク・ヴュ」は2009年のオープン以来、宮崎シェフの料理を楽しもうと、地元はもちろん遠方からも多くの方が訪れる。ラタトゥイユや田舎風パテ、季節の魚のポワレなど素材の良さを引き出したものばかり。「こっちがボルドー、こっちの方はブルゴーニュですよ」とセラーのワインも充実。色々と相談しやすいので、料理に合うワインなんかも気軽に教えてもらえるのも嬉しい。店内も居心地が良いから、特別な日はもちろん、普段使いにも伺いたくなる魅力で溢れている。